Verkat
Grašac beli 4.0
2021

Najbolje belo vino od autohtone sorte Wine Vision by Open Balcan 2022
Platinum odličje, GROW du Monde, 2022.
Zlatna medalja AIWC Vienna, 2022
Zlatna medalja, Balcan Wine Competition Atina, Grčka, 2022.
Top 50 Vina Fruške gore, 2022.

Posebna etiketa Grašac beli 4.0 nastala je izuzetnom berbom 2021, četvrtom u našem vinogradu, u kojoj je probran prinos od svega 400 grama po čokotu iznedrio ovo vino koje opravdava velika očekivanja i potencijal sorte Grašac beli.

Na nepcu se smenjuju slatko-kiselkasti ukusi, sa dugom i prijatnom završnicom, izuzetno osvežavajućom, sa predivnim kiselinama koje daju poseban pečat ovom vinu. Vino je svetlo-zelenkaste boje. Aromatski je kompleksno sa dominantnim notama citrusa i banana, dok se u pozadini javljaju note suvih trava i jezgrastog voća uz diskretnu i zavodljivu pojavu petroleja.
Vino za znalce.

Gastronomski savet

Vino koje odlično ide uz sve plodove mora i riblje specijalitete. Pijani šaran mu je odličan partner. Uz tradicionalnu špansku paelju čini svaki zalogaj ukusnijim. Specijaliteti od piletine i ćuretine su idealan izbor uz ovo vino.

Alk. 13% – Rezidualni šećer: 5g/l – Kiseline: 7,5 g/l – Ph: 3,10

Lokalitet: Čerević, Fruška gora

Potez: Bikonj

Berba: ručna berba 22.09.2020.

Prinos: 0,4 kg po čokotu

Proizvedeno boca: 2100

Odležavanje: inox 6 meseci, boca