Verkat
Roze 2019
Blede boje lososa, napravljen od sorte Muscat Hamburg. Na nosu prilično aromatičan, voćan i bombonast.Arome crvenog voća i diskretne ruže. Jakih kiselina i balansiranog tela sa sve voćnijim notama koje se razvijaju u čaši. Srednje duge završnice.
Gastronomski savet
Spreman za konzumaciju, najbolje poslužiti na 10 stepeni. Može se piti bez hrane, a sjajno se slaže sa sremačkim specijalitetima, kulenom, valjanim sirom sa začinima, prasećom bajaderom, teletinom ispod sača ili domaćom kobasicom.
Preporučena temperatura služenja: 10 C
Alkohol: 11% | Rezidualni šećer: 2,7 g/l | Kiseline: 5,9 g/l | Ph: 3,25
Sorta: Muscat Hamburg 100%
Lokalitet: Čerević, Fruška gora
Potez: Bikonj
Berba: ručna berba 16.09.2019
Prinos: 2kg po čokotu
Proizvedeno boca: 4000
Odležavanje: inox 6 meseci, boca