Verkat
Roze 2019

Blede boje lososa, napravljen od sorte Muscat Hamburg. Na nosu prilično aromatičan, voćan i bombonast.Arome crvenog voća i diskretne ruže. Jakih kiselina i balansiranog tela sa sve voćnijim notama koje se razvijaju u čaši. Srednje duge završnice.

Gastronomski savet

Spreman za konzumaciju, najbolje poslužiti na 10 stepeni. Može se piti bez hrane, a sjajno se slaže sa sremačkim specijalitetima, kulenom, valjanim sirom sa začinima, prasećom bajaderom, teletinom ispod sača ili domaćom kobasicom.

Preporučena temperatura služenja: 10 C

 

Alkohol: 11% | Rezidualni šećer: 2,7 g/l | Kiseline: 5,9 g/l | Ph: 3,25

Sorta: Muscat Hamburg 100%

Lokalitet: Čerević, Fruška gora

Potez: Bikonj

Berba: ručna berba 16.09.2019

Prinos: 2kg po čokotu

Proizvedeno boca: 4000

Odležavanje: inox 6 meseci, boca